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Impressum
B&B VIETNAM RESTAURANT
Suppen
Salate
Gebratene Vietnam-Nudeln
Gebratene China-Nudeln
Gebratener Reis
Knusprige Ente
Paniertes Hähnchenfilet
Vegetarische Gerichte
Gebratenes Huhn im Wok
Gebratenes Rind im Wok
Gebratene Meeresfrüchte im Wok
Traditionelle vietnamesische Gerichte
Finger Food
Beilagen
Desserts
Eistee
Bubble Tea
Suppen
Alle Gerichte werden mit Koriander und Lauchzwiebeln zubereitet.
Pho Bo
vietnamesische Reisbandnudeln mit Rindfleisch
12,90 €
Peking Suppe (sauer-scharf)
mit Entenfleisch und Gemüse
4,50 €
Canh Chua Chay (sauer-scharf)
mit Tofu und Gemüse
4,00 €
Canh Chua Ga (sauer-scharf)
mit Huhn, Gemüse und Kokosmilch
5,50 €
Canh Chua Tom (sauer-scharf)
mit Garnelen, Gemüse und Kokosmilch
6,50 €
Salate
Alle Salate werden mit Joghurt-Dressing zubereitet.
Gemischter Salat mit Huhn
8,50 €
Gemischter Salat mit Rindfleisch
8,50 €
Gemischter Salat mit Garnelen
9,90 €
Gebratene Vietnam-Nudeln
Alle Gerichte werden mit Koriander, Röstzwiebeln und Nüssen zubereitet.
Reisbandnudeln
mit Huhn- und Rindfleisch, frischem Gemüse und Eiern
12,50 €
Glasnudeln
mit Garnelen- und frischem Gemüse und Eiern
13,50 €
Gebratene China-Nudeln
Nudeln mit Huhn und Gemüse
9,30 €
Bami Goreng (pikant)
Currynudeln mit Huhn und Gemüse
9,30 €
Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse
9,30 €
Nudeln mit Garnelen und Gemüse
13,50 €
Nudeln mit paniertem Hühnerbrustfilet und Gemüse
11,90 €
Nudeln mit knuspriger Ente und Gemüse
mit einer Sauce nach Wahl
12,90 €
Nudeln (vegetarisch)
mit einer Sauce nach Wahl
8,50 €
Nudeln mit paniertem Seelachsfilet
mit einer Sauce nach Wahl
13,50 €
Gebratener Reis
Alle Gerichte werden mit Reis und Ei serviert und pikant zubereitet.
Gebratener Reis mit paniertem Seelachsfilet
13,50 €
Gebratener Reis (vegetarisch)
8,50 €
Gebratener Reis mit Huhn und Gemüse
9,30 €
Nasi Goreng (pikant)
mit gebratenem Curryreis, Huhn und Gemüse
9,30 €
Gebratener Reis mit Rindfleisch und Gemüse
9,30 €
Gebratener Reis mit paniertem Hühnerbrustfilet und Gemüse
11,90 €
Gebratener Reis mit knuspriger Ente und Gemüse
12,90 €
Gebratene Reis mit Gemüse und Garnelen
13,50 €
Knusprige Ente
Knusprige Ente mit hausgemachter Kantonsauce und Wok-Gemüse
12,90 €
Knusprige Ente mit Süß-Sauer-Sauce und Gemüse
12,90 €
Knusprige Ente mit roter Thai-Curry-Sauce, Kokosmilch und Gemüse
12,90 €
Knusprige Ente mit Erdnusssauce und Wok-Gemüse
12,90 €
Knusprige Ente mit gelbem Vietnam-Curry, Kokosmilch und Gemüse
12,90 €
Knusprige Ente mit Gemüse und Erdnüssen
in roter Thai-Curry-Sauce mit Kokosmilch
12,90 €
Knusprige Ente mit Gemüse, Cashewnüssen und Kung-Pao-Sauce
12,90 €
Paniertes Hähnchenfilet
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Paniertes Hähnchenfilet mit Gemüse, Cashewkernen
und Kung-Pao-Sauce
11,90 €
Paniertes Hähnchenfilet mit Gemüse und Erdnüssen
in roter Thai-Currysauce und Kokosmilch
11,90 €
Paniertes Hähnchen mit hausgemachter Kantonsauce und Wok-Gemüse
11,90 €
Paniertes Hähnchen mit Süß-Sauer-Sauce und Gemüse
11,90 €
Paniertes Hähnchen mit roter Thai-Currysauce, Kokosmilch
und Gemüse
11,90 €
Paniertes Hähnchen mit Erdnusssauce und Wok-Gemüse
11,90 €
Paniertes Hähnchen mit gelbem Vietnam-Curry, Kokosmilch
und Gemüse
11,90 €
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit pikantem Reis und Tofu serviert.
Verschiedenes Gemüse mit roter Thai-Currysauce
und Kokosmilch
9,50 €
Verschiedenes Gemüse mit Austernsauce
9,50 €
Verschiedenes Gemüse mit gelbem Vietnam-Curry
mit Kokosmilch und Gemüse
9,50 €
Verschiedenes Gemüse mit Tongu-Pilzen, Morcheln und Glasnudeln
9,50 €
Verschiedenes Gemüse mit Cashewkernen und Kung-Pao-Sauce
9,50 €
Gebratenes Huhn im Wok
Alle Gerichte werden mit pikantem Reis serviert.
Huhn mit Gemüse, Cashewkernen und Kung-Pao-Sauce
10,90 €
Huhn mit Gemüse und Erdnüssen
in roter Thai-Currysauce mit Kokosmilch
10,90 €
Huhn mit roter Thai-Currysauce, Kokosmilch und Gemüse
10,90 €
Gebratenes Huhn mit Zwiebeln, Broccoli und frischem Gemüse
10,90 €
Huhn mit gelbem Vietnam-Curry, Kokosmilch und Gemüse
10,90 €
Huhn mit Zitronengras und frischem Gemüse (sehr scharf)
10,90 €
Huhn mit Tongu-Pilzen, Morcheln, Glasnudeln und Gemüse
10,90 €
Gebratenes Rind im Wok
Alle Gerichte werden mit pikantem Reis serviert.
Rindfleisch mit grünen Bohnen in Thai-Sauce
11,30 €
Rindfleisch mit rotem Thai-Curry, Kokosmilch und Gemüse
11,30 €
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Broccoli und Gemüse
11,30 €
Rindfleisch mit Zitronengras und frischem Gemüse (sehr scharf)
11,30 €
Rindfleisch mit Tongu Pilzen, Morcheln, Gemüse und Glasnudeln
11,30 €
Rindfleisch mit Gemüse und Cashewnüssen in Kung-Pao-Sauce
11,30 €
Gebratene Meeresfrüchte im Wok
Alle Gerichte werden mit pikantem Reis serviert.
Garnelen mit Gemüse und Cashewkernen in Kung-Pao-Sauce
13,50 €
Garnelen mit Austern-Sauce und verschiedenem frischem Gemüse
13,50 €
Garnelen mit roter Thai-Currysauce, Kokosmilch und Gemüse
13,50 €
Paniertes Seelachsfilet mit Süß-Sauer-Sauce und Gemüse
13,50 €
Paniertes Seelachsfilet mit roter Thai-Currysauce, Kokosmilch
und Gemüse
13,50 €
Tintenfisch mit frischem Gemüse und Knoblauch
13,50 €
Traditionelle vietnamesische Gerichte
Alle Gerichte werden mit der traditionellen Fischsauce Nuoc Mam, frischen Kräutern aus Hanoi, Salat, Erdnüssen und Röstzwiebeln zubereitet.
Bun Cha Hanoi
Lauwarme Reisnudeln mit gegrilltem Schwein und vietnamesischen Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch
16,90 €
Thit Nuong Xa Ot (sehr scharf)
gegrilltes Schweinefleisch mit Zitronengras und gekochtem Reis
16,90 €
Thit Nuong Chua Ngot (pikant)
gegrilltes Schweinefleisch in Süß-Sauer-Sauce nach Hanoi-Art mit gekochtem Reis
16,90 €
Rindfleisch Bun Bo Hanoi
Rindfleisch wird in einer gut gewürzten Zitronengrasmarinade im Wok geschwenkt, dazu lauwarme Reisnudeln und Sojasprossen
16,90 €
Bo Luc Lac
Rindfleisch in einer gutgewürzten Zitronengrasmarinade im Wok geschwenkt mit Gemüse und gekochtem Reis
16,90 €
Tom Xao Chua Ngot (pikant)
Garnelen in Süß-Sauer-Sauce nach Hanoi-Art, dazu gekochter Reis
16,90 €
Tom Xao Xa Ot (sehr scharf)
geschwenkte Garnelen mit Zitronengras, dazu gekochter Reis
16,90 €
Tom Xao Gung
Garnelen mit Zwiebeln und Ingwer im Wok gebraten, dazu gekochter Reis
16,90 €
Tintenfisch Muc Rang Muoi
mit salzigem Gewürz und nach Hanoi Art zubereitet, dazu gekochter Reis
16,90 €
Muc Xao Xa Ot (sehr scharf)
Tintenfisch geschwenkt mit Zitronengras, dazu gekochter Reis
16,90 €
Muc Chua Ngot (pikant)
Tintenfisch in Süß-Sauer-Sauce nach Hanoi-Art, dazu gekochter Reis
16,90 €
Vit Xao Chua Ngot (pikant)
Ente geschwenkt in Süß-Sauer-Sauce nach Hanoi-Art, dazu gekochter Reis
16,90 €
Vit Xao Xa Ot (sehr scharf)
im Wok geschwenkte Ente mit Zitronengras, dazu gekochter Reis
16,90 €
Ca Chua Ngot (pikant)
Seelachsfilet in Süß-Sauer-Sauce nach Hanoi-Art, dazu gekochter Reis
16,90 €
Ca Xa Ot (sehr scharf)
Seelachsfilet geschwenkt mit Zitronengras, dazu gekochter Reis
16,90 €
Cha Ca La Vong (pikant)
mit Galgant mariniertes Seelachsfilet nach Hanoi-Art gegrillt und frittiert, dazu lauwarme Reisnudeln, frischem Dill und Frühlingszwiebeln
16,90 €
Finger Food
Alle Gerichte werden mit Süß-Sauer-Sauce serviert.
Frühlingsrollen (6 Stück, vegetarisch)
3,50 €
Vietnamesische Frühlingsrollen (2 Stück)
hausgemacht mit Huhn
4,50 €
Sate Hühnerspieße (2 Stück)
mit Erdnusssauce
5,50 €
Panierte Garnelen (6 Stück)
6,50 €
Sommerrollen (2 Stück)
mit Garnelen, Koriander, Pfefferminzblättern, Eisbergsalat und Hoisin-Erdnusssauce
4,50 €
Beilagen
Gekochter Reis
3,50 €
Erdnusssauce
1,00 €
Süß-Sauer-Sauce
1,00 €
Kantonsauce
1,00 €
Krabbenchips
3,50 €
Desserts
Gebackene Banane
mit Honig
4,50 €
Gebackene Ananas
mit Honig
4,50 €
Frittierte Sesambällchen (4 Stück)
4,50 €
Eistee
Hausgemachter Thai-Eistee
4,50 €
Hausgemachter Jasmin-Grün-Eistee
4,50 €
Hausgemachter Pfirsich-Eistee
4,50 €
Bubble Tea
Milk Tea 0,5l
mit schwarzem Tee, Geschmacksrichtung und Perlensorte nach Wahl
5,50 €
Bubble Fruit Tea 0,5l
mit grünem Tee, Geschmacksrichtung und Perlensorte nach Wahl
5,50 €
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